paté de setas y nueces

Ingredientes:

1. 250 gramos de setas
2. 1 cebolla grande
3. 2 dientes de ajo
4. 100 gramos de nueces peladas
5. 1 cucharada de salsa de soja
6. Aceite de oliva

Preparación:

1. Pelamos la cebolla y cortamos muy fina. Hacemos lo mismo con los ajos.
2. En una sartén con un poco de aceite caliente rehogamos la cebolla y los ajos.
3. Cuando estén blanditos, agregamos las setas limpias y troceadas. Rehogamos otros 10 minutos.
4. Retiramos del fuego y lo ponemos en el vaso de la batidora.
5. Añadimos las nueces y la salsa de soja.
6. Batimos todo bien y dejamos enfriar en un bol hasta la hora de servi