resumen de la dieta

Bienvenidos a la Web del grupo de Facebook Vivir Disociando,(grupo dedicado a la Dieta Disociada), esta web se ha creado con la intención de facilitar la búsqueda de recetas desde cualquier dispositivo , sea PC, dispositivo móvil, tablet, etc , no obstante, estas recetas se mantendrán en el grupo para su descarga. Aquí se va a recopilar toda la información de la dieta, recetas , artículos de interés, consejos y todo lo que se nos ocurra! Esta web es una anexo a nuestro grupo!! Esperamos que te guste y de nuevo Muchas Gracias a Tod@s y cada uno de vosotr@s . Mucho ánimo a tod@s y a seguir Disociando! Gracias por estar ahí.

Si no eres del grupo, te interesa hacer la dieta y me estás leyendo, te animo a seguir haciéndolo y también te animo a compartir la dieta disociada con nosotr@s, si tienes Facebook entra en Vivir Disociando y llama a la puerta, serás bien recibid@.

La Dieta Disociada se basa en la perfecta combinación de alimentos, siguiendo la tabla de forma estricta y teniendo muy en cuenta las doce reglas, se pierde peso. Es una dieta sin restricciones, fácil de seguir y sobre todo de digerir. La combinación de alimentos hace que las digestiones sean más livianas de lo habitual, de esa forma evitamos acumulación de grasas en el cuerpo y mantenemos el metabolismo siempre activo; respetando las 5 comidas obligadas y no pasarás hambre,  intenta comer cada 3 horas para dar al cuerpo su tiempo de hacer digestión.

Tabla de Alimentos:

 Una vez llegas a tu peso ideal debes empezar la fase de Mantenimiento, continúa con la dieta incorporando combinaciones con M, debes hacer 10 días de dieta de Mantenimiento por cada Kg. perdido, de esa forma evitarás el efecto rebote.Para muchas personas con problemas estomacales esta "dieta" se ha convertido en su modo de alimentación, una alimentación sana y completa.

Las 12 Reglas Dietéticas de la dieta disociada:

1. No se pueden comer hidratos de carbono ni proteínas de carne (*) a partir de las 19:00
2. Respetar las digestiones completamente (mínimo 3 horas)
3. No tomar lácteos después de las comidas, solamente yogures bífidus, café o infusiones.
4. No tomar bebidas gaseosas mientras se come o en proceso de digestión, solo beber agua o vino.
5. Si se utilizan frituras, freír en abundante aceite muy caliente, para después escurrirlo bien y secar con servilleta de papel.
6. Si apetece helado, tomarlo solo de una clase, sin galleta y sin mezclar sabores.
7. Los caldos para las comidas se harán normales, pero los alimentos sin compatibilidad no se comerán. Es decir, si por ejemplo hay paella, puede comerse el arroz y las verduras, pese a haberse cocinado en un caldo de carnes o mariscos, la carne o el marisco no se comerá.
8. La sémola de verduras comprada en herbolarios, tiene compatibilidad con todo.
9. Las especias, de forma moderada, tienen compatibilidad con todo y se pueden tomar en cualquier momento.
10. Tomar zumo de limón todas las mañanas, preferiblemente endulzado con miel.
11. La comida que menos engorda es el pescado o el marisco solo, en la cena.
12. El alcohol engorda.

(*) No frutas (excepto el tomate), no carnes (pescado sí), no grupos 5, 6 y 8.

Alimentos Comodín

Los alimentos comodín, se pueden comer a cualquier hora, comer entre horas,se pueden acompañar con lo que quieras, pero es conveniente no abusar de ellos. Son un recurso en la dieta disociada.

Estos alimentos son:

• Azúcar moreno (con moderación)
• Bebidas vegetales (arroz, avena, almendras, avellanas, coco, etc.)
• Caldo (desgrasado)
• Chocolate sin azúcar, con una pureza no inferior a 75% , a ser posible que esté desgrasado.
• Claras de huevo
• Edulcorantes
• Especias
• Gelatina
• Glucomanano (Fibra de origen vegetal ejemplo: Raw Pasta)
• Infusiones
• Kéfir
• Miel (con moderación)
• Mostaza Dijon
• Queso con Bífidus (No se debe calentar en ningún caso)
• Salsa de Soja sin azúcar
• Salvado (Puede ser de avena, soja ...)
• Vinagres
• queso bifidus
  
• Yogures activia (son bífidus)
• Yogures Bífidus (los yogures BIO no son bífidus)
• Yogures de Soja
• Café

NOTAS DE INTERÉS:

-la zanahoria cruda pertenece al grupo 7, en el momento en que se cocina de cualquier manera, ya sea al vapor, cocida..pasa a ser del grupo 8.

- la judía verde tierna pertenece al grupo 7, las habas de legumbre (fabes, habichuelas) pertenecen al grupo 6.

- los yogures bifidus o queso bifidus cuando se calientan después de 37 grados dejan de ser comodín y pasan a ser del grupo 12.

- se recomienda media hora antes de desayunar ingerir un vaso de agua templada con el zumo de uno o medio limón, puedes endulzarlo si quieres con un hilito de miel o eduilcorante. también puedes añadir  canela, jenjibre... esto ayuda a limpiar y a acelerar el metabolismo. pero recuerda, media hora antes del desayuno.

- ojo con el tomate, fíjate que es del grupo 1 y sólo te va a disociar con los grupos 2, 10 y 11.

- después de las 19.00h están prohibios los grupos 5, 6, 8, las carnes, las frutas (a excepción del tomate)... y el grupo 4 está permitido pero con moderación.

yogures

- los yogures para que sean comodín han de ser bífidus narurales o de sabores, yogures de soja y los de la marca Activia. mejor siempre sin azúcar (edulcorados). son válidos con azúcar pero recuerda que estamos a dieta y queremos bajar de peso, puedes dártelo como un capricho de vez en cuando sólo.

- los bíbidus con tropezones pertenecen al grupo de la fruta o cereales que lleven (antes de las 19.00h)

- los yogures normales, desnatados o sin lactosa pertenecen al grupo 12. si llevan tropezones han de ser sólo del grupo 2 puesto que con los demás grupos no disociaría (y antes de las 19.00h)