milhojas de atún, calabaza y cebolla
03.09.2017
Milhojas de atún, calabaza y cebolla
de María Dohe
Válida para comer y cenar
Pochar cebolla en una sartén con un flus de aceite y reservar.
Cortar la calabaza en rodajas y asarla ( yo la hice en estuche de silicona lekue) reservar.
Atún a la plancha con finas hierbas.
Montar el plato poner una capa de calabaza, atún, cebolla.
Ñan, Ñan...
