helado de plátano y nueces

Helado de plátano y nueces

De Paqui García

3 platanos y un yogur bifidus natural con una cucharadita de azucar moreno de caña integral. Se pelan los platanos y se congelan a trocitos durante 8 horas envueltos en papel film. Se congela el yogurt tambien esas mismas horas.Se mete en thermomix el yogurt congelado y 15 segundos velocidad 7 se añaden los platanos y 20 segundos velocidad 7-10.Se bajan los restos y 10 segundos velocidad 5.se sirve inmediatamente con picada de nueces o cacao puro si se kiere con sabor chocolate