contramuslos con salsa de calabaza

Contramuslos con salsa de calabaza

por Nieves García
Válida para comer antes de las 19:00h

He sellado los contramuslos en un pelín de aceite y los he retirado. En la misma cacerola he pochado cebolla, ajo y calabaza. Cuando ya estaba listo le he añadido un poco de caldo casero de pollo y un buen chorro de vino blanco. He introducido de nuevo el pollo y lo he dejado un ratito. Cuando ya estaba listo, he triturado la salsa. Espero q os guste, a mí me encanto. Buen Día grupo!

Ah! Llevaba un pelin de cúrcuma!